29 junio, 2017
LAS 9 TOP HELADERÍAS DE MADRID
Cuando es verano en Madrid, de verdad la paso mal. Los casi 40ºC que de repente han estado apareciendo desde principios de junio, son horribles.
Por eso, para los que no nos podemos estar escapando al mar o no tenemos piscina en Madrid a donde podamos ir, la manera perfecta, rápida y divertida para refrescarnos es con HELADO.
Este conteo claramente se lo dedico al adicto y experto en helados de mi hermano, espero me des el visto bueno con esta lista:
1. MISTURA (Augusto Figueroa, 5; Gran Vía, 15; Ciudad Rodrigo, 6 y Goya 50; Tel.: 91 755 63 91) Son unos helados de espectáculo, sabrosos y esponjosos. Sus fundadores se inspiraron en un viaje a India, donde vieron nuevas formas de mezclar sabores y texturas. Es una heladería 100% española y la forma en que mezclan los helados con los toppings en la piedra de mármol es lo mejor, me recuerdan a los Cold Stones, mis favoritos. Adicionalmente puedes tomar un café, té, etc.. Sabor estrella: #MATCHA.
1. MISTURA (Augusto Figueroa, 5; Gran Vía, 15; Ciudad Rodrigo, 6 y Goya 50; Tel.: 91 755 63 91) Son unos helados de espectáculo, sabrosos y esponjosos. Sus fundadores se inspiraron en un viaje a India, donde vieron nuevas formas de mezclar sabores y texturas. Es una heladería 100% española y la forma en que mezclan los helados con los toppings en la piedra de mármol es lo mejor, me recuerdan a los Cold Stones, mis favoritos. Adicionalmente puedes tomar un café, té, etc.. Sabor estrella: #MATCHA.
2. LOLO (Espíritu Santo, 16; Tel.: 910 21 94 08) Si caminas por la calle Espíritu Santo, es imposible que no quieras entrar, es una tienda pequeña, ordenada, colorida y vintage, tiene algo que te atrae. Son polos rectangulares que se elaboran de forma natural. Sus exóticos sabores te harán adicto. Sabor estrella: PEPINO CON VIOLETAS.
3. ROCAMBOLESC (Serrano, 52 -El Corte Inglés, Gourmet Experience, planta 7a; Tel.: 91 576 52 34) Es el pedacito que tenemos de Jordi Roca en Madrid. Además de sus sabores diferentes, tiene toppings que jamás se te hubieran ocurrido elegir, sus mezclas son únicas. Otro punto a favor es que cuando te lo compras, luego puedes quedarte en la increíble terraza y disfrutar de una maravillosa vista. Sabor estrella: PROBARÍA EL SABOR DE LA TEMPORADA CON LOS TOPPINGS QUE SUGIEREN.
4. SANI SAPORI (Lavapiés, 31; Tel.: 91 530 89 96) Como bien lo dice su nombre SABOR SANO. Elaborados de una forma completamente orgánica, aptos para celiacos, intolerantes a la lactosa, sin azúcar, son helados 100% veganos, hechos con productos naturales y con leches vegetales. Estos son los helados más “alternativos” de todo Madrid, pero cómo no si están en mero Lavapiés. Sabor estrella: ZUMO DE BAOBAB.
5. GIANGROSSI (Velázquez, 41; Tel.: 917 81 30 73) Cuentan con helados, cafés, crepes, tartas, smoothies y demás. Delicioso que te lo puedes tomar sentado en su agradable terraza. Esta es la única heladería que queda de lo que era una cadena. Sabor estrella: CUALQUIERA DE SUS COPAS DE AUTOR.
6. AMORINO (Mayor, 40; Tel.: 917 58 33 55. El Corte Inglés, Gourmet Experience Callao; Tel.: 913 79 80 00) Heladería de dos italianos, céntrica para los que les gusta pasear por Sol en verano. Lo más especial es cómo te los sirven en forma de rosa. Sabor estrella: PISTACHO Y CUALQUIERA DE FRUTAS PARA LA TEMPORADA.
7. LA ROMANA (San Bernardo 96, Tel.: 917 29 57 73; Paseo de la Habana 27, Tel.: 917 04 83 34) Es una cadena de helados que surgieron en Rimini, Italia. Los sabores van cambiando de acuerdo a la estación. Desde que te vas acercándote va oliendo a crêpe y pastel. Sus helados están hechos con productos seleccionados minuciosamente. Sabor estrella: AVELLANA.
8. LOS ALPES (Arcipreste de Hita, 6; Tel.: 915 43 94 46) Es la heladería más antigua de Madrid, un negocio familiar. Cuenta con una inmensa variedad de sabores, horchatas, granizados, batidos y chufas. Aparte de productos especiales para alérgicos y el típico carrito de helados. Sabor estrella: MANTECADO.
9. SIENNA (Narváez, 62; Tel.: 91 143 22 60) Es la típica heladería de toda la vida. Ubicada en el Barrio de Ibiza. Eso sí, aunque sea en el lugar de siempre, no han dejado de modernizarse, incluyendo tendencias de moda como batidos y smoothies detox; aparte de sabores originales como té chai, tarta de manzana, gin tonic... siempre rotándolos e innovando. Sabor estrella: PISTACHE y KINDER BUENO.
9. SIENNA (Narváez, 62; Tel.: 91 143 22 60) Es la típica heladería de toda la vida. Ubicada en el Barrio de Ibiza. Eso sí, aunque sea en el lugar de siempre, no han dejado de modernizarse, incluyendo tendencias de moda como batidos y smoothies detox; aparte de sabores originales como té chai, tarta de manzana, gin tonic... siempre rotándolos e innovando. Sabor estrella: PISTACHE y KINDER BUENO.
“No es más feliz el que más tiene, si no el que más helados come”.
Patri Garcia.
Patri Garcia.